美术绘画（职教高考）专业旨在培养具备扎实绘画技能和艺术创作能力的专业人才。本专业重点学习素描、色彩、速写、构图等基础课程，深入探索油画、版画、雕塑等专业领域，同时强调艺术史论、美学原理等理论学习。学生通过实践操作和创作，提升艺术表现力和创新能力。
毕业生适合从事艺术创作、美术教育、艺术管理等工作，也可继续深造，攻读艺术相关专业的本科学位，满足社会对专业美术人才的需求，并具备参加职教高考进入高等艺术院校继续深造的学术基础。